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tofu sedoso

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  • SOBRE NOSOTROS: Ecocesta nació con una misión clara: dar visibilidad a la alimentación de origen vegetal. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los más altos estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
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tofu sedoso

El tofu sedoso es un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales que se emplea como sustituto de la carne en las dietas vegetarianas o veganas.

Hablamos de una mezcla carbonizada (de consistencia muy similar al queso feta) de soja triturada y agua que tiene dentro nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

El tofu sedoso se utiliza a menudo en los países asiáticos como una de las opciones más saludables para la gente que eligen no comer alimentos de procedencia animal.

La comida es fácil de preparar e incluso los vegetarianos suelen condimentarla con los mismos elementos que utilizan para la carne, lo que le da un gran gusto.

tofu sedoso

Valor sobre nutrición del tofu sedoso

El valor sobre nutrición del tofu sedoso se identifica por contener prácticamente exactamente la misma cantidad de ingredientes por cada 100 gramos que la carne:

– 70 calorías
– 1,5 gramos de hidratos de carbono
– 8,3 gramos de proteínas naturales
– 0,9 gramos de fibra
– 3,5 gramos de grasa

El tofu sedoso es una comida vegetariana balanceada que puede prepararse a la parrilla, en ensaladas o sopas. Al tener un gusto muy neutro, es muy polivalente en la cocina, puesto que combina con toda clase de especias y sabores.

Contiene hierro, magnesio, calcio, zinc, cobre, manganeso, vitamina B1, fósforo y selenio y prácticamente muchos aminoácidos y proteínas esenciales como la carne animal.
También te tienen la posibilidad de atraer estos alimentos saludables de Ecologicoyvegano.es

Peculiaridades del tofu sedoso

El tofu sedoso tiene esenciales características buenas para nuestro cuerpo , como:

  • Es bastante espeso , por lo que es conveniente para hornear, freír y freír al wok pues guarda su textura y rigidez , y asimismo es conveniente para sazonar y condimentar.
  • Su valor sobre nutrición lo transforma en un increíble sustituto de la carne animal.
  • Contribuye al organismo bastante calcio y hierro, por lo que su consumo recurrente garantiza una aceptable salud ósea y niveles correctos de hemoglobina.
  • Previene los problemas cardiovasculares al impedir la acumulación de grasa en las arterias.
  • Sus elementos asisten a regular la flora intestinal.
  • Tiene dentro fitoestrógenos, que regulan la liberación de estrógenos en la mujer, previenen el cáncer de mama y alivian los síntomas de la menopausia.
  • Tiene dentro nutrientes que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo en el organismo.

Sugerencias para consumir el tofu sedoso

El tofu sedoso es un producto muy polivalente que se puede preparar de muchas maneras , pero es importante tomar en consideración que algunas personas no tienen que ingerirlo de forma habitual.

  • La gente que padecen de cálculos de oxalato por el hecho de que esta sustancia se encuentra dentro de los componentes de la soja y sus derivados.
  • Las mujeres que son o fueron sensibles a los estrógenos y que están amamantando no tienen que consumir más de 4 porciones de tofu sedoso por semana.
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